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【あさイチ】スイゼンジノリ・サクランの保水力はヒアルロン酸の5倍!?

あさイチ スイゼンジノリ

NHK「あさイチ」2016.3.16放送「ヒアルロン酸もびっくり!スイゼンジノリ」。日本で唯一自生する天然の川のり「スイゼンジノリ」が紹介されました。

ヒアルロン酸というと高い保水力で知られていますよね。でも、スイゼンジノリには、ヒアルロン酸をはるかに超える保水力を持つ「サクラン」という成分が含まれているということがわかり、最近TVや雑誌で話題になっています。

そんなスイゼンジノリのお話や、サクラン配合の化粧品などについてご紹介します。


天然川のり「スイゼンジノリ」とは

天然の川のり「スイゼンジノリ」は、現在、福岡県朝倉市にしか自生していないのだそうです。そこで俳優の「ヤス君」こと古原靖久さんが、朝倉市の小金川(こがねがわ)からリポートしてくれました。

テレビで見る小金川は、ほんとにのどかな小川という感じ。浅いですが、とにかく水が透明でキレイです。

テレビ画面で初めてスイゼンジノリを見ました。透明感のある緑色で、太めのところてんみたい。左右にふると、プルプルとした感じです。

スイゼンジノリ・サクランの保水力はヒアルロン酸の5倍!

スイゼンジノリにはすごいパワーがあります。実は、スイゼンジノリから抽出される成分(サクラン)は、ヒアルロン酸の5倍の保水力があるのです。

テレビで実際にスイゼンジノリから抽出された成分(サクラン)が紹介されました。見た印象は、白い繊維の塊みたいな感じです。少しワタのような感じでふわっとして軽そうです。

この成分(サクラン)は、1gで6リットルの水を保水することができるそうです!

とにかくスゴイ保水力なので、化粧品メーカーも注目し商品化されています。今では20社以上が熱い視線を送っているとのことですよ。

スイゼンジノリは高級食材

「スイゼンジノリ」は、昔は将軍家に献上もされていたという大変な高級食材だったのですが、今は、化粧品の原料として注目を集めているのですね。

ですが、もちろん食材なので、今でも食べているそうですよ。

そこで、やす君が江戸時代から続いている川のり屋さんに出向きスイゼンジノリいただきました。出していただいたお料理は、生食用のスイゼンジノリ。実際に食べた感じは、見たとおりプルプルの食感のようです。

う~ん、見た目を上手く表現できませんが、刺身こんにゃくをもっとプルプルにした感じでしょうか(笑)

最近、スイゼンジノリはだいぶ収穫量も減ってきてしまったそうです。お店のご主人に言わせると一番捕れていた時の10分の1以下になってきてしまっているそう。本当に希少な植物なのですね。地元の方は大変だと思いますがなんとか守っていってほしいところです。

以上、番組で放送された内容にそってご紹介しました。

以下は、独自に私が調べた内容になります。

スイゼンジノリの希少成分サクランの発見

あさイチ スイゼンジノリ

2006年、このスイゼンジノリから抽出された成分「サクラン」が、北陸先端科学技術大学院大学の研究者により発見されました。

「サクラン」の名称は、スイゼンジノリの学名「アファノテーケサクラム」から名づけられたそうです。

サクランの保水力は極めて高く、天然保水成分として保湿効果が期待されています。サクランは、現在、化粧品の原料として注目されている希少な天然素材なのです。


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サクランは日テレ「未来シアター」などでも特集

話題を呼んでいる希少成分サクランは、テレビや雑誌でも数々特集されています。

例えば、日本テレビ「未来シアター」(2013/10/18)

「未来シアター」では、サクラン発見者「北陸先端科学技術大学院大学 岡島麻衣子博士」が登場。その開発に密着しています。

ちなみに、岡島麻衣子博士は、究極の保水力を持つ新素材「サクラン」を発見したことで、アメリカの科学誌で初めて日本人として表紙を飾ったそうです。

なお、サクランは、医療分野でも注目されているそうです。試験では、アトピーにも治癒効果が認められたということですよ。

岡島博士と共同開発「サクラン」配合化粧品とは?

<div align="center"><a href="http://minoricafe.com/wp-content/uploads/2016/03/sacuran.png" rel="attachment wp-att-1470"><img src="http://minoricafe.com/wp-content/uploads/2016/03/sacuran.png" alt="あさイチ スイゼンジノリ" width="582" height="462" class="aligncenter size-full wp-image-1470" /></a></div>

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